صنایع غذایی ممتاز کوثر از سال ۱۳۷۵ فعالیت خود را در عرصه آماده سازی و بسته بندی حبوبات و غلات آغاز نمود این مجموعه در سال ۱۳۸۱ با انتقال به کارخانه جدید با افزایش خطوط تولید در زمینه های آماده سازی و بسته بندی انواع ادویه ( ساده وترکیبی )، آرد ، پودر و چاشنی، میوه های خشک، انواع خلال و… کار خود را ادامه داد. صنایع غذایی ممتاز کوثر ضمن اذعان به این نکته که کیفیت عالی ( نه خوب ) حق تمام مصرف کنندگان محصولات این شرکت می باشد با ارتقاء محصولات خود بر این باور است که برای رسیدن به این هدف هر روز باید بیش از پیش تلاش نماید . دراین راستا با تجهیز خطوط تولیدی خود با دستگاه های جدید و ارتقاء آزمایشگاه کنترل کیفیت و … گام های بلندی را برداشته است.
صنایع غذایی ممتاز کوثر با توجه به این که تنوعی بالغ بر ۱۸۰ نوع محصول دارد هنوز برای رسیدن به قله اهداف خود راهی بس دراز در پیش دارد.
اهداف شرکت
- ارتقاء کیفی محصولات تولیدی
- افزایش تنوع محصولات با توجه به درخواست مصرف کنندگان
- ارتقاء خطوط تولید و استفاده بهینه از تجهیزات و ماشین آلات
- افزایش توانمندی و سطح اطلاعات علمی و عملی پرسنل شرکت
کلیه محصولات صنایع غذایی ممتاز کوثر ۱۰۰% خالص وطبیعی بوده وتوسط منابع معتبرداخلی وخارجی تهیه میشود. خالص بودن ومطابقت آن با استانداردهای ملی توسط آزمایشگاههای معتبر مورد تایید قرارگرفته است. تولیدات صنایع غذایی ممتاز کوثر بر۱۸۰محصول میباشد. که شامل انواع حبوبات، دانههای موسیلاژدار، غلات، آرد (آرد برنج، آردذرت، آرد نخودچی، آرد سفید)، میوههای خشک، انواع خلال مغز دانههای خوراکی، پودرسیر، پودر موسیر، پروتئین سویا، دانه ذرت، بیکینگ پودر، ادویه ساده (مانند زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، سماق، هل، وانیل، زیره سبز، زیره سیاه، پاپریکا، برگ بو، دارچین و …) ادویه ترکیبی (مانند ادویه مخصوص خورشتی، پلویی، غذاهای دریایی، مرغ وماکیان، آبگوشت، فلافل، گراماسالا، مکزیکی، ایتالیایی ،همبرگر، جوجه کباب، کبابسیخی، کباب تابهای، هفت قلم، مراکشی، کالباس، سوسیس) و چاشنیهای مختلف مانند چاشنی دوغ، ماست وخیار، سالاد و…….میباشد. شایان ذکر است این شرکت مدعی است که یکی از کاملترین ادویههای ترکیبی و چاشنی را در سطح کشور دارا میباشد که توسط صنایع غذایی ممتاز کوثر فرموله میشود و بصورت فروش دربستههای سوپرمارکتی وهمچنین درصنایع غذایی ورستورانها استفاده می شود.
شرکت ممتاز کوثر دارای آزمایشگاه مجهز به پبشرفته ترین تجهیزات آزمایشگاهی بوده و از دو قسمت مجزا میکروبی و شیمیایی تشکیل شده است. شایان ذکر است در حین تولید کنترل و نظارت کامل بر خط تولید انجام شده. محصول بعد از تاییدیه تیم کنترل کیفیت از حیث ویژگی های اورگانولپتیکی، فیزیکی، شیمیایی و میکروبی به بازار عرضه می گردد.